Ο Λάγκερφελντ ξεκίνησε την καριέρα του στη μόδα τη δεκαετία του 1950, δουλεύοντας για πολλούς κορυφαίους οίκους μόδας, όπως οι Balmain , Patou και Chloé πριν ενταχθεί στη Chanel το 1983.
Ως δημιουργικός διευθυντής της Chanel από το 1983 μέχρι το θάνατό του, επέβλεπε κάθε πτυχή της δημιουργικότητας του οίκου μόδας αποτέλεσμα, από το σχεδιασμό συλλογών έως τη φωτογράφιση διαφημιστικών καμπανιών και τη διευθέτηση εκθέσεων καταστημάτων.
Συνέβαλε καθοριστικά στην αναζωογόνηση της μάρκας Chanel, βοηθώντας την να ανακτήσει τη θέση της ως ένας από τους κορυφαίους οίκους μόδας στον κόσμο.